El pasado 28 de marzo, 189 sommeliers y 378 chefs se reunieron al pie del Ángel de la Independencia para instaurar y celebrar, por primera vez, el Día Nacional de Chefs y Sommeliers.

La idea de establecer un día dedicado a los profesionales de la gastronomía fue de Grupo Editorial Águeda, quien para captar este momento reunió a chefs, sommeliers, patrocinadores y funcionarios públicos en una sesión fotográfica en Avenida Reforma.

Al evento asistieron la división de negocios de Grupo Herdez, Herdez Food Service, la Secretaría de Turismo del DF, el Consejo de Promoción Turística de México y entidades gubernamentales, todos ellos en favor de reconocer el talento y la creatividad de los chefs y sommeliers mexicanos.

En la fotografía, realizada por Grupo Editorial Águeda, destacaron rostros como el de Pedro Poncelis, Pilar Meré, Jesús Diez, Luis Cárdenas y Marco Valentini, todos ellos expertos en vinos.

Así como los chefs Omar Sandoval, Pedro Ortega, Maricel Zorrilla, Rafael Bautista, entre otros.